Berlingerhaus Konvička na čaj a kávu French Press, 800 ml Burgundy Metallic Line(BH-1498)

French press značky Berlingerhaus vám během několika minut připraví až

800 ml

chutné kávy. French press má silikonový podstavecm skleněnou rukojeť a jeho

udržba je velice jednoduchá. Je vyrobený z borosilikátové skla 1,8 mm, který je

odolný do 180 °C.

French press

French press je skvělá volba pro všechny, kteří rádi pijí tureckou kávu. Káva

by se měla extrahovat pouze několik málo minut. Poté se do ní vylučují ze

sedliny i látky, které nejsou chutné a ani zdravé pro naše trávení. Namletou

kávu pouze zalijete horkou vodou. Poté však kávu díky sítku přefiltrujete.

Káva

tak bude čistější a chutnější. Ideální je umlít kávu vždy čerstvou těsně před

každou přípravou. Na frenchpress se káva mele poměrně hrubě a to na konzistenci

krystalového cukru.

Jak na přípravu kávy?

Připravte si vodu o teplotě 93-95 °C. Vodu používejte ideálně filtrovanou.

Namelte si čerstvě praženou kávu v množství 18 gramů / 300 ml vody. Do nádobky

french pressu nasypejte odpovídající množství kávy a zalijte cca 100 ml vody.

Dobře promíchejte a počkejte 30 sekund. Tento krok lze přeskočit, avšak zbavuje

kávu přebytečného CO2, který zejména čerstvě pražené kávy obsahují. CO2

zabraňuje dokonalé extrakci chutí, proto je dobré se jej takto zbavit před

kompletním zalitím. Dolijte zbytek vody a nechejte extrahovat

3 minuty, kávu

nemíchejte. Poté kávu zamíchejte a počkejte 1 min až klesne kávovina dolů a píst

stlačte dolů. Nakonec kávu ihned celou slijte a servírujte. Káva by neměla

zůstat ve frenchpressu, aby se již dále nelouhovala.

Specifikace

• Značka: Berlingerhaus



• Kolekce: Burgundy Metallic Line



• Model: BH-1498



• Objem: 800 ml



• Materiál: borosilikátové sklo 1,8 mm odolné do 180°C / nerez / silikon /
  
  plast



• Hmotnost: 0,5 kg



• Šířka: 11,5 cm



• Délka: 14 cm